Licht zoete witte wijn uit het prachtige dorp Trittenheim aan de Moezel. Veel wit fruit en wat exotische toetsen. Door het lage alcoholgehalte en de frisse zuren blijft dit een perfecte match bij verfijnde nagerechten.
Druif: Riesling
Onze keuze bij het dessert van het 4 gangenmenu van de eindejaarsmenu.