Andres&Mugler, Riesling Sekt Brut

Dit uiterst klein domein is gelegen in het centrale hart van de Pfalz-regio, in 1989 gestart door 2 goede vrienden. Naast hun eigen wijndomein begonnen ze op kleine schaal schuimwijn te produceren, ondertussen werken ze bio-dynamisch met een gemiddelde productie van maar 12.000 flessen per jaar.
Deze Sekt is gemaakt van 100% Riesling uit de betere wijngaarden van de regio. Door te werken met rijpe en gezonde druiven moet er niet gechaptaliseerd worden en kunnen we gerust over een ‘Extra-Brut’ schuimwijn spreken.
Druif: Riesling