Kerst & Nieuwjaar: Sharingmenu

€ 59 p.p., verkrijgbaar vanaf 4 personen

Dankzij het sharingmenu van Ogst Deli hoef je dit eindejaar niet in de keuken te staan, maar kan je aan tafel zitten met vrienden en familie en genieten van een heerlijke avond.

4 koude gerechten:

• Burrata met spianata, pompoen, hazelnoot en salie
• Makreel tonnatosaus met geroosterde knolselder en kappertjes
• Hummus met gremolata
• Witloofsalade met appel, walnoot en mosterdvinaigrette

3 warme gerechten:

• Langzaam gegaard kalf in rijke rodewijnjus met spekjes, gekarameliseerde zilveruitjes en boschampignons
• Gratin dauphinois met truffel
• Geroosterde wintergroenten met tijm en honing

Sharing dessert:

• Chocolademousse met chantillyroom, gezouten karamel en krokante crumble