Ogst Deli
traiteur & delicatessen in Hasselt
Culinaire seizoensgerechten, kazen, charcuterie, wijnen en veel meer om af te halen. Bij ons mag het gerust wat meer zijn. Van de makers van restaurant Ogst*.
Populair bij onze klanten
-
Plouzeau ‘Perle Sauvage’, Extra Brut
€ 21,50Pétillant naturel (PetNat), dit is een natuurlijke schuimwijn waar de hergisting op de fles heeft plaatsgevonden zonder toevoeging van extra suikers. Heel fris en puur met een heel fijne pareling.
Druif: Chenin BlancToevoegen aan winkelwagenLoire Frankrijk
-
Champagne Laherte Frères, ‘Ultradition’, Extra Brut
€ 44,00Familiedomein dat heel klassieke en traditionele Champagne produceert met veel respect voor de natuur. Alle druiven worden met de hand geplukt en de eerste vergisting van al hun wijnen vinden plaats op oude barriques en/of foeders gedurende 6 maanden. Hierdoor herken je meteen hun complexe en minerale stijl.
Sinds dag 1 de huischampagne van Ogst!
Druiven: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot NoirToevoegen aan winkelwagen -
Fritsch, Grüner Veltliner ‘Steinberg’
€ 14,50Frisse en strak minerale witte wijn uit Wagram, Oostenrijk.
Door het typische bodemtype in deze regio, leisteen en löss, krijg je wijnen met meer breedte en structuur.
Veel wit fruit en citrus, typische kruidige en peperige afdronk.
Druif: Grüner VeltlinerToevoegen aan winkelwagenWagram Oostenrijk 2021
-
Shelter, “Spätburgunder“
€ 14,50Silke en Hans-Bert starte hun domein van amper 4,5ha in een oude bunker, vandaar de naam Shelter.
Baden hoort bij het warmste deel van Duitsland en met zijn bodemtype van kalk, löss en vulkaan-gesteente is dit gebied dan ook ideaal voor het verbouwen van Pinot Noir. Door hun biodynamische werkwijze, subtiel houtgebruik en het niet filteren van hun wijnen hebben we hier een Pinot Noir met veel finesse en diepgang.Toevoegen aan winkelwagenSpätburgunder (Pinot Noir) 2020
-
Pasta Paolo Petrilli – Rigatoni 500g
€ 5,60De pasta van Paolo Petrilli gaat door bronzen malles en wordt traag gedroogd. Hierdoor gaat de pasta de saus veel beter vast houden.
Gemaakt van autochtone graansoorten uit de hiel van Italië, Puglia.
Toevoegen aan winkelwagen -
Paolo Petrilli – Pomodori Pelati 314ml
€ 6,00Handgepelde tomaten, bereid met basilicum. Met deze tomaten heb je steevast een goed product in huis voor de beste tomatensaus.
Toevoegen aan winkelwagen -
Grissini stirati integrali – Mario Fongo 200g
€ 5,50Traditionele grissini, ambachtelijk gemaakt in Piemonte met biologische olijfolie.
Toevoegen aan winkelwagen -
Pasta Paolo Petrilli – Spaghetti 500g
€ 5,60De pasta van Paolo Petrilli gaat door bronzen malles en wordt traag gedroogd. Hierdoor gaat de pasta de saus veel beter vast houden.
Gemaakt van autochtone graansoorten uit de hiel van Italië, Puglia.
Toevoegen aan winkelwagen
Wijnen, champagnes en sterke dranken
Sommelier en gastheer van Ogst, Diederik Herbots, stelt de lijst samen uit wijndomeinen die kwaliteit boven volume durven stellen. Nu eens verrassend en eigenzinnig, dan weer aangenaam herkenbaar, maar steeds met het oog op smaak gericht.
Restaurant Ogst* stelt voor:
Ogst Deli
Sinds 2014 volgen we met Ogst* onze eigen visie. Soms eigenzinnig, maar steeds met duidelijke normen voor versheid, kwaliteit en smaak, zonder toegeving.
Respect voor seizoen en product, passie en vakmanschap. We gaan opnieuw voor niets minder. En dat proef je nu ook buiten ons restaurant.
Samen met Ute bereiden we dagelijks verse suggesties om af te halen, gaande van vis-, vlees- en groentenbereidingen tot frisse salades en desserts.
Wij waarderen échte ambacht en daarom vind je evengoed een aanbod van uitgelezen, kwalitatieve wijnen, perfect geaffineerde kazen, charcuterie en delicatessen.
